Schinkenmesser 18 cm Classic Wüsthof

Artikelnummer
4522/18
Hersteller
Wüsthof
Inhalt
1 Milliliter

66,00

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[f]Wüsthof - geschmiedete Tradition[/f] [k]Das Schinkenmesser[/k] Das Tranchiermesser par excellence. Braten, Fleisch, Schinken - ob roh oder gekocht - immer die richtige Portion. [k]Klinge mit glatter Schneide[/k] Die glatte Schneide bewirkt einen absolut sauberen Schnitt. Nichts zerfasert. Messer mit glatter Schneide werden zum Schneiden von hartem und weichem Schneidgut eingesetzt: Fleisch, Gemüse, Obst. Auch zum Schälen wird eine glatte Schneide benötigt. + Ausgangsmaterial: X 50 Cr MoV 15 - eine hochwertige Legierung aus rostfreiem Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl. + Aus einem einzigen Stück Stahl geschmiedet - mit Kropf und durchgehendem Erl. + Spezielle Härtung der Klingen auf 58° Rockwell. + Lasergeprüfte Schneidengeometrie. + Zweifach geschliffene Klingen für dir richtige Schärfe. + Optimale Balance der Messer für ermüdungsfreies Arbeiten. + Sichere Handhabung duch ergonomisch geformte Griffe. + Fugenloser Übergang vom griff zur Klinge zwecks einwandfreier Hygiene. + Exakt auf den Einsatzzweck abgestimmte Klingen- und Grifformen.

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